土鸡蛋比普通鸡蛋有营养?调查:多为饲料喂养(3)
本文档由 tomgogoyes 分享于2009-03-01 00:59
土鸡蛋指的是农家散养的土鸡所生的蛋,普通鸡蛋指的是养鸡场或养鸡专业户用合成饲料养的鸡下的蛋。土鸡蛋个稍小、壳稍薄、色浅,较新鲜的有一层薄薄的白色的膜。而普通鸡蛋壳稍厚、色深。购买后打开蛋壳,蛋黄略小,呈金黄色的是土鸡蛋;蛋黄略大,呈浅黄色的为普通鸡蛋。
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